Eleven Wine & Food is een culinair restaurant met een prachtige wijnbar gelegen in Wierden. Wij zijn op zoek naar een enthousiaste zelfstandig werkend kok om ons team te versterken. Als zelfstandig werkend kok bij Eleven Wine & Food ben je verantwoordelijk voor het bereiden van hoogwaardige gerechten en draag je bij aan de culinaire beleving van onze gasten

• Bereiden van gerechten volgens de vastgestelde recepturen en kwaliteitsnormen.
• Zelfstandig plannen en organiseren van de werkzaamheden in de keuken.
• Het bewaken van de voorraad
• Zorgdragen voor een schone en hygiënische werkomgeving volgens de HACCP-richtlijnen.
• Samenwerken met het keukenteam om de service-efficiëntie te waarborgen.
• Creativiteit tonen bij het ontwikkelen van nieuwe gerechten en specials.

• Enige ervaring als zelfstandig werkend kok
• In staat om onder druk te werken en kwaliteit te leveren binnen gestelde deadlines.
• Creatief en innovatief in het bedenken van nieuwe gerechten.
• Teamspeler met goede communicatieve vaardigheden.
• Flexibel qua werktijden en bereidheid tot werken in het weekend en op feestdagen.
• In het bezit van een afgeronde koksopleiding en kennis van HACCP.

• Een uitdagende functie binnen een culinair restaurant.
• Mogelijkheden voor persoonlijke en professionele ontwikkeling.
• Een inspirerende werkomgeving met een gepassioneerd team.
• Marktconform salaris, afhankelijk van ervaring en kwalificaties.
• Uitstekende secundaire arbeidsvoorwaarden.